Книга «100 блюд из картофеля», изданная в Петрозаводске издательством «Карелия» в 1991 году, представляет собой сборник рецептов блюд из картофеля. В книге представлены различные варианты блюд: от простых и быстрых до более изысканных и сложных Каждый рецепт включает подробные инструкции по приготовлению, список необходимых ингредиентов и советы по подаче Издание может быть полезно как начинающим кулинарам, так и опытным шеф-поварам, которые ищут новые идеи для приготовления блюд из картофеля