Книга "Свекла столовая и листовая" предлагает 100 золотых рецептов от Галины Ивановны Поскребышевой. В ней детально рассматриваются различные способы использования свеклы как целебного продукта, богатого биологически активными веществами. С помощью рецептов из свеклы можно приготовить разнообразные блюда, включая борщ, винегрет, салаты, напитки и десерты.