Книга "Мясные блюда" авторов С. Грознова и Ф. Никашина из серии "Библиотека повара" является сборником рецептов на основе различных видов мяса. Издание включает в себя традиционные и оригинальные рецепты, ориентированные на любителей мясных деликатесов.