Грибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед или замариновать в банке. В этой книге рассказано вам, что можно сделать с теми или иными видами грибов.