Современным хозяйкам, уже привыкшим к чудесам бытовой техники, трудно обойтись без микроволновой печи. В этой книге представлено более 400 рецептов, позволяющих приготовить оригинальные блюда и закуски. Но прежде чем обращаться к рецептам и рекомендациям по размораживанию продуктов и разогреву пищи, советуем ознакомиться с особенностями использования микроволновки в кулинарии, с вступительным словом к каждой группе блюд — это поможет вам быстро освоить принцип работы микроволновой печи. В книге имеются также чрезвычайно интересные сведения о сервировке стола, правилах этикета, о составлении меню, подаче вин и других напитков к обеду, полезные советы.