Большая кулинарная энциклопедия

Гаврилова Татьяна Александровна, Воробьева Тамара Михайловна
Издательство:
Эксмо
Год выпуска:
2002
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Энциклопедии, Кулинария
Язык:
Русский
2 530 ₽
Описание:

В данной книге представлены рецепты блюд от простого бульона до изысканных десертов. Некоторые из них непременно станут вашими любимыми. В книге также содержится информация о том, как выбирать продукты и подготовить их к подаче. Многочисленные советы помогут избежать ошибок в приготовлении и достигнуть мастерства в кулинарии.