


Описание:
Практическое руководство по домашней переработке лесных ягод и грибов. В книге собраны рецепты и рекомендации по приготовлению варенья, джемов, соков, компотов, маринадов, солений и других запасов на зиму, а также советы по сбору и подготовке даров леса.