Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов

Николайчук Лидия Владимировна, Баженова Лариса Александровна
Издательство:
Полымя
Год выпуска:
2000
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Проза, Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
2 090 ₽
Описание:

Практическое руководство по домашней переработке лесных ягод и грибов. В книге собраны рецепты и рекомендации по приготовлению варенья, джемов, соков, компотов, маринадов, солений и других запасов на зиму, а также советы по сбору и подготовке даров леса.