Домашняя библиотека. Напитки нашего стола

Ковалев Николай Иванович
Издательство:
Физкультура и спорт
Год выпуска:
1998
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Кулинария
Язык:
Русский
2 760 ₽
Скоро...
Купить
Скоро...
Описание:

Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.