Книга "Горячие блюда из птицы, рыбы, овощей, грибов" из серии "Домашняя кулинария" содержит рецепты разнообразных блюд из птицы, рыбы, овощей и грибов. В книге собраны различные рецепты кулинаров разных стран, также приведены старинные рецепты. Книга послужит хорошим помощником домашней хозяйке, рассчитана на массового читателя.