В книге приводится характеристика различных видов микроволновых печей, отечественных и зарубежных, в популярной и доступной форме описывается их устройство и принципы работы, технические приёмы приготовления разнообразных блюд - мясных, овощных, молочных, рыбных, изделий из теста, напитков.