Зеленый, плотный,с пупырышками или гладкий, этот овощ всегда желанный гость на нашем столе. Огурец поистине неотделим от явления, называемого русской кухней,- это бесспорно. Соленый или свежий, с мясом, поджаристым цыпленком табака, с рыбой, в салате и в рассоле - он всегда неизменно прекрасен. А еще огурец - уникальный лекарь. Вода, которую он содержит,- это природный адсорбент, она способна выводить многие токсины, накопившиеся в нашем организме. Плюс к тому огурец - еще и прекрасный косметолог. Маски и лосьоны из его мякоти и кожуры великолепно отбеливают, смягчают и освежают нашу кожу. Поэтому совсем не случайно, что огурец выращивают везде - даже там, где ему и расти, в сущности, не положено. Как такое удается? На этот и многие другие вопросы отвечает опытный огородник Андрей Копланов.