Г. А. Дубовис представляет уникальную книгу о традициях и рецептах еврейской кухни, характерных для евреев Восточной Европы. Здесь собраны как классические, так и редкие рецепты, которые передают весь колорит еврейских блюд и их историю. Издание станет отличным помощником для тех, кто хочет познакомиться с кулинарным наследием еврейской культуры.