Практическое руководство по приготовлению традиционных блюд еврейской национальной кухни. Книга содержит подробные рецепты повседневных и праздничных угощений (на Шабат, Пейсах, Пурим и другие праздники), а также знакомит читателя с базовыми правилами и философией кашрута.