Грибная кухня

Пономарев Алексей Иванович, Пономарева Юлия Евгеньевна
Издательство:
Карелия
Год выпуска:
1991
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Досуг, Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
1 863 ₽
Описание:

В книге подробно описаны способы заготовки грибов впрок и предложено более 600 рецептов блюд. Здесь можно найти рецепты с использованием грибов: салаты, бутерброды, омлеты, горячие и холодные блюда, соусы и выпечка. Издание станет отличным помощником на кухне для всех, кто любит готовить и экспериментировать.