«Интеллектуальная кухня. От простого до сложного» — это второе, исправленное и дополненное издание книги, созданное усилиями амбициозных авторов и преподавателей Волгоградского государственного университета. Эта книга дополнит вашу коллекцию рецептов уникальными блюдами, разработанными специально для любителей оригинальных гастрономических решений. Пособие будет полезно не только начинающим кулинарам, но и тем, кто стремится разнообразить своё меню интересными и нетривиальными рецептами.