Книга "Консервируем без сахара" издана в 1992 году издательством "Русский Вестник". Это практическое руководство по сохранению продуктов без использования сахара, особенно актуальное в условиях его дефицита. Издание обобщает опыт консервирования, позволяя продлить свежесть продуктов и сохранить их пользу.