В сборнике представлены кулинарные рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пище", рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Сборник предназначен для домашних хозяек, как опытных, так и начинающих, а также для кулинаров - любителей, пробующих силы в искусстве приготовления пищи. Основу сборника составляют рецепты из русского кулинарного наследия.