Популярно и исторически достоверно написанная книга Л. П. Ляховской «Кулинарный календарь» знакомит читателя с истоками православных праздников, с народными традициями и обычаями, обрядами, сопровождающими человека от рождения на протяжении всей его жизни. В книге приведены цитаты из Евангелия, а также из произведений русских поэтов и писателей А. Пушкина, М. Лермонтова, Ф. Тютчева, И. Бунина, С. Есенина, И. Шмелева, Вл. Ходасевича. Кулинарные рецепты, представленные в виде календаря, помогут не только начинающей, но и опытной хозяйке подготовить как праздничный, так и будничный стол в соответствии с народными традициями и обычаями по сезонам года. Все публикуемые в этом издании рецепты многократно апробированы. Книга адресуется широкому кругу читателей.