Чеснок растет повсюду и в средней полосе, и на жарком юге. Хозяйки высаживают его под зиму, а в апреле- Mae упругие зеленые стрелочки-листья уже Можно употреблять в пищу. А знаете ли вы, что чеснок был хорошо известен еще в доисторические времена? Трудно сказать, как там обстояло дело с пещерными людьми, но вот в усыпальнице Тутанхамона среди роскошных украшений из драгоценных металлов и камней были найдены шесть чесночных головок. Чеснок упоминается в Библии и Коране в качестве овоща, имеющего ритуальное значение. На Балканах чесноком натирали ручки дверей и оконные рамы, чтобы отогнать вампиров. В Германии его клали в могилу, дабы обезопасить умершего от посещения черта. Ежегодно в январе зубок чеснока вешали на дверях церкви, чтобы избавить прихожан от болезней. Между прочим, очень мудро поступали - эпидемии гриппа можно было избежать или хотя бы преуменьшить ее масштабы.