Книга 'Цвет и телевидение' И. Е. Ульштейна, выпущенная в 1973 году издательством 'Знание', является частью серии 'Радиоэлектроника и связь'. В ней рассматриваются принципы и новшества, касающиеся отображения цвета в телевидении, а также технологические аспекты, связанные с его передачей и восприятием.