Книга знакомит с особенностями латышской кухни и предлагает меню и рецепты обедов из двух блюд. В издание вошли рецепты гарниров, соусов, салатов и мучных изделий, а также советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола и уходу за кухней.