Книга "Рагу и запеканки", составленная О. К. Савельевой, представляет рецепты приготовления аппетитных рагу и запеканок. Издание содержит простые и доступные рецепты. Рагу готовятся из кусочков мяса, рыбы или овощей с пряностями, обжариваются и тушатся в небольшом количестве воды или бульона. Запеканки делаются из разнообразных продуктов, выступая как десерты или основные блюда. Книга помогает разнообразить повседневное меню вкусными блюдами.