Кулинарная книга с рецептами блюд из яблок. В сборник вошли закуски, супы и салаты, блюда из мяса, птицы и рыбы, пироги и другая выпечка, десерты, торты, напитки, джемы и приправы. Рецепты Галины Поскребышевой помогут использовать яблоки в повседневном и праздничном меню.