В книге «Овощи впрок» представлены полезные сведения о почве, удобрениях и условиях, необходимых для выращивания основных овощных культур. Читатели узнают о способах хранения и переработки урожая в домашних условиях, что поможет сохранить плоды и овощи на долгое время. Издание будет полезно всем, кто стремится самостоятельно выращивать, хранить и заготавливать овощи.