«Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов» — кулинарное издание, которое содержит более 800 рецептов блюд. Особенность книги — систематизация рецептов по основным ингредиентам (мясу, рыбе, овощам, фруктам и т. д.), что позволяет легко подбирать блюда из имеющихся продуктов.