Вот уже несколько лет мы слышим пожелания наших читательниц, чтобы в изданиях Православной Хозяйки нашли место рецепты не только постных, но и скоромных блюд. В результате трудов нашей издательской группы появилась Поваренная книга. Кроме собственных авторских, мы переработали множество других рецептов на весь год, стараясь выбрать самые настоящие, проверенные и абсолютно честные. Здесь собраны лучшие рецепты года, объединенные чем-то общим: простотой, быстротой приготовления, доступностью используемых продуктов, изысканностью и тонкостью вкуса, традиционностью, а для опытных кулинаров сложностью, требующей определенной подготовки и мастерства, хотя справиться с ними вполне возможно и молодым хозяйкам.