


Праздничное украшение блюд
Кузнецова Маргарита Егоровна- Издательство:
- Олма-Пресс
- Год выпуска:
- 2001
- Обложка:
- Мягкая
- Сохранность:
- Хорошее
- Жанры:
- Справочная, Кулинария
- Язык:
- Русский
Описание:
Книга знакомит с технологией резки цветов: лилии, лилейника, лотоса и других из различных овощей. Этими необычными цветами любая хозяйка сможет украсить блюда к праздничному столу. Даны рецепты и варианты украшений. Подходит для широкого круга читателей.