Приготовление мучных кондитерских изделий

Бутейкис Нина Григорьевна, Кенгис Роберт Петрович
Издательство:
Экономика
Год выпуска:
1969
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Удовлетворительное
Жанры:
Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
5 750 ₽
Описание:

Эта книга является подробным руководством по приготовлению разнообразных мучных кондитерских изделий. Авторы делятся рецептами и техниками, которые помогут создать сладкие шедевры в домашних условиях. Издание предназначено для профессионалов и любителей кулинарии, стремящихся расширить свои знания и улучшить навыки в выпечке и кондитерских изделиях.