В книге освещаются вопросы происхождения, выращивания, защиты, хранения и использования в питании всех известных видов капусты. Значительное место в книге уделено рекомендациям по подготовке почвы на участке для выращивания капусты, предпосевной обработке семян, выращиванию рассады, уходу за капустой и защите ее от вредителей и болезней, а также уборке и хранению собранного урожая. Много интересного читатель узнает о целебных свойствах капусты и использовании в народной медицине и косметике.