В книге приведены основные теоретические положения различных систем рационального раздельного питания, авторами которых являются зарубежные диетологи и российские сторонники этого подхода. Теоретические основы подкрепляются большим количеством рецептов, составленных в соответствии с изложенными принципами. Читатель может кратко ознакомиться с каждой системой и выбрать наиболее приемлемую для себя.