В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным употреблением чая, кофе и какао. Приведены интересные сведения по истории, распространению и выращиванию растений, из которых получают соответствующие напитки. Описываются их химический состав и действие на организм человека. Подробно изложены способы приготовления напитков в домашних условиях. Предлагается большое количество рецептов приготовления чая, кофе и какао.