Часто спрашивают, какой сорт самый лучший? На это чрезвычайно трудно дать определенный ответ. В одних местностях хвалят один сорт, в других - другой: одной личности особенно нравится этот, другой - иной. Наконец существуют сорты, например антоновское яблоко, которые имеют большое торговое значение и есть, подобно ему, хозяйственные сорты, весьма выгодные по плодородности и сносливости, как скрут, лебедка и лапоуха. Сочинение Р. И. Шредера, главного садовника и преподавателя садоводства в Петровской земледельческой и лесной академии, - практически "Большая Энциклопедия Помещика".