Книга содержит около 1000 рецептов, составленных на основе принципов раздельного питания. В сборник вошли соусы, закуски, горячие блюда и выпечка для повседневного и праздничного стола. Рецепты рассчитаны на приготовление из простых и доступных продуктов; также приводятся сведения об истории раздельного питания, рекомендации по обработке и сочетанию продуктов, использованию специй, соли и сахара.