Начиная с 1936 года, когда впервые стало известно о целебной силе сырых овощных соков, тысячи людей воспользовались этой книгой, которая переиздается ежегодно и большими тиражами. В ней рассказывается о том, как с помощью регулярного потребления сырых овощных соков можно значительно поправить свое здоровье или даже полностью излечиться от многочисленных заболеваний, так свойственных нашему быстротекущему времени. Книга естественным образом составилась из двух частей - в первой собраны рецепты овощных соков, во второй - перечень заболеваний, при которых показано потребление сырых овощных соков.