


Украшение блюд. Чем удивить гостей
Кузнецова Маргарита Евгеньевна- Издательство:
- Олма-Пресс
- Год выпуска:
- 2001
- Обложка:
- Мягкая
- Сохранность:
- Хорошее
- Жанры:
- Справочная, Кулинария
- Язык:
- Русский
Описание:
Книга "Чем удивить гостей" Маргариты Кузнецовой представляет собой руководство по созданию удивительных украшений блюд из овощей. Знакомит с технологией резки цветов, таких как розы и камелии. Подходит для начинающих хозяек и профессионалов, стремящихся удивить гостей изысканным оформлением.