Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов

Сборник
Издательство:
АСТ
Год выпуска:
2005
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Кулинария
Язык:
Русский
1 380 ₽
Описание:

Красивый стол — мечта каждой хозяйки. Нашa книга — настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.