


Описание:
Книга посвящена оформлению блюд и сервировке праздничного стола. В издании представлены рецепты и идеи для приготовления и подачи мясных, рыбных и овощных блюд, салатов, паштетов, закусок, десертов и праздничных ассорти. Особое внимание уделено декоративной нарезке, украшению блюд, сочетанию продуктов и созданию эффектной праздничной композиции.