Эта книга посвящена карвингу - искусству украшения блюд из овощей и фруктов. На её страницах вы найдете пошаговые инструкции и множество идей, как превратить обычные ингредиенты в настоящие произведения искусства. Подойдет как новичкам, так и тем, кто уже знаком с основами карвинга.