Книга посвящена приготовлению домашних напитков из разнообразного сырья. Автор рассказывает о способах перегонки, очистки, ароматизации и придания цвета готовому продукту, а также предлагает рецептуры наливок, настоек, ликёров, домашнего коньяка и других напитков. Издание рассчитано на читателей, интересующихся домашними заготовками, традициями застолья и практическими рецептами.