В книге представлена широкая панорама мировых крепких алкогольных напитков. Автор описывает различные виды напитков, их особенности и технологии производства, уделяя внимание как стандартным, так и менее известным разновидностям. Книга предназначена для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также для широкого круга читателей, интересующихся тематикой алкоголя и кулинарии.