


Описание:
Учебник "Введение в гостеприимство" Джона Р. Уокера является популярным учебным пособием для студентов высших и средних специальных учебных заведений. Издание подробно рассматривает различные аспекты индустрии гостеприимства, охватывая такие темы, как управление отелями, ресторанами и другими сервисными предприятиями. Книга переведена с английского и содержит полезные рекомендации для будущих специалистов в области туризма и гостиничного бизнеса.