На основании своего опыта и данных отечественной и зарубежной литературы автор описывает биологические особенности и агротехнику около 60 видов новых и малораспространенных овощей и пряных растений. Рассказано о пищевой и лекарственной ценности этих растений и приготовлении из них различных блюд. Здесь вы найдете информацию о таких растениях, как артишок, ревень, шпинат, мята, базилик и многих других.