Эта книга предлагает читателям множество рецептов здоровой и вкусной пищи. Рецепты созданы Дагмаром фон Краммом, а фотографии выполнены Барбарой Бонисолли. Издание является частью 'Золотой серии' и содержит подробные описания блюд, позволяя наслаждаться разнообразием идей без использования мяса. Издание 2003 года, выпущено издательством АСТ и Астрель.