В книге 'Кавказская кухня' представлены рецепты, переработанные знаменитым кулинарным автором Галиной Ивановной Поскребышевой для современного читателя. Это издание из серии 'Золотые рецепты' предлагает погрузиться в мир богатой и разнообразной кавказской кухни. Подходит для широкого круга читателей, заинтересованных в освоении кулинарных традиций Кавказа.