Кулинария
Сортировать:
Булгакова Галина Васильевна, Коршунова Н. Л.
Энциклопедия домашнего консервирования
Погрузитесь в мир домашних заготовок с книгой "Энциклопедия домашнего консервирования" Это уникальное букинистическое издание, посвященное нехудожественной кулинарной литературе, станет незаменимым помощником для всех любителей консервирования и тех, кто только начинает знакомство с этим увлекательным процессом. Эта книга представляет собой сборник превосходных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваш стол в любое время года. В ней собраны тщательно проверенные и многократно испытанные рецепты, которые передавались из поколения в поколение и сохраняются на протяжении многих лет благодаря своей надежности и простоте.
1 863 ₽
Подробнее...
Лучшие кулинарные рецепты
“Очень вкусная» книга! В нее вошли самые лучшие, оригинальные рецепты. Можно выбрать необычный, довольно сложный рецепт, а можно очень простой, - результат вам понравится. Ведь это издание без преувеличения можно назвать кладезем народной кулинарной мудрости.”
Лучшие кулинарные рецепты. М.: Мир книги, 2002. - 320 с.
2 760 ₽
Подробнее...
Строкова Людмила Витальевна
Праздничные салаты
Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными рецептами салатов, вы сможете в любое время побаловать домочадцев вкусными блюдами, устроив для них самый настоящий праздник. Для широкого круга читателей.
2 990 ₽
Подробнее...
Смольницкая София
Закуски и холодные блюда
В предлагаемой советскому читателю книге содержатся рецепты к так называемой холодной кухне, предназначенные для завтраков, полдников, ужинов, закусок к обеду и праздничному столу. Автор книги - преемница трех поколений фамильных кулинаров, приобретшая известность благодаря изданию многих кулинарных книг в различных аспектах, дает идеи не только по приготовлению вкусных блюд, но и по эстетическому оформлению и оригинальному сочетанию отдельных продуктов. Состав всех рецептов удобен для применения в домашних условиях.
Книга будет ценным пособием по поварскому делу для широкого круги читателей.
2 070 ₽
Подробнее...
Атама Бодхи
Питание по звездам
Книга 'Питание по звездам' предлагает уникальный взгляд на питание в соответствии с астрологическими знаками зодиака. Автор Бодхи Атама соединяет астрологию и кулинарию, предоставляя рекомендации, как выбрать правильные продукты в зависимости от вашего знака. Это издание может привлечь внимание как любителей астрологии, так и тех, кто интересуется здоровым питанием.
1 863 ₽
Подробнее...
Флитвуд Дженни
Готовим за 30 минут
Книга предлагает познакомиться с секретами современной быстрой кухни. Все основные приемы и рецепты не займут больше 30 минут. Благодаря простым ингредиентам и четким указаниям, вам удастся легко приготовить изысканные блюда, которые порадуют ваших близких и друзей. Для широкого круга читателей.
3 680 ₽
Подробнее...
Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей
Эта книга предлагает практические советы по домашнему консервированию фруктов, ягод и овощей. Она ориентирована на тех, кто хочет сохранить урожай и разнообразить свой стол полезными домашними заготовками. Читатели найдут проверенные рецепты и рекомендации, которые помогут избежать типичных ошибок и сохранить максимум витаминов и вкуса.
2 530 ₽
Подробнее...
Сто двенадцать обедов
Предлагаемая книга предназначается молодым хозяйкам. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность ежедневно приготовить самый вкусный обед, на который придется затратить весьма немного. Особенно удобна эта книга тем, что - приобретя ее - вам не придется ежедневно обдумывать - что приготовить для сегодняшнего обеда: в ней разбит обед, в продолжение недели, на каждый день отдельно; тут вы найдете и вкусный суп, и соус и жаркое, и пирожное, приготовляемые самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, мариновку, различные желе, сиропы,- взгляните в книжку, и вам будет легко исполнить ваше желание.
2 760 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Молодой семье о кулинарии
Автор книги, написанной в доверительной и образной форме, как бы вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства, помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии. Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Массо Сальме Оскаровна, Рельве Ольга Тынисовна
Мясные и грибные блюда
Книга «Мясные и грибные блюда» представляет собой сборник рецептов, переведённых с эстонского языка профессиональными переводчиками В. Давыдовой и Т. Правдиной. Издание предлагает разнообразные способы приготовления мясных и грибных блюд, подходящие как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
1 633 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приёмы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при консервировании.
1 633 ₽
Подробнее...
Апрелева Нина Феликсовна
Кулинарный словарь
В алфавитном порядке даны статьи о блюдах и об отдельных видах продуктов - овощах, фруктах, крупах, мясе, птице, рыбе и др. В последнее время на российских рынках появилось множество экзотических продуктов, что также учтено при составлении словаря. Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Романов Павел Викторович, Романова Оксана Павловна
Пища богов. Занимательная кулинария
Необычная по форме изложения и структуре, веселая и остромная кулинарная книга, обильно насыщенная рецептами самых разнообразных блюд для повседневных и праздничных застолий. Идеи приготовления просты и доступны. Издание адресовано широкой аудитории: и профессионалам, и тем, кто только приобщается к азам высокого кулинарного искусства.
1 840 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Молодой семье о кулинарии
Автор книги в доверительной и образной форме вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства и помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии.
2 530 ₽
Подробнее...
Пономарев Алексей Иванович, Пономарев Ю. Е.
Грибная кухня
В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержит около 600 рецептов блюд с использованием грибов — салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста. Для широкого круга читателей.
2 070 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич, Граве Дора Исааковна
Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой
Цель этой книги — убедить каждого, кто заинтересуется ею, в том, что растительные продукты можно и нужно использовать полностью.
1 633 ₽
Подробнее...
ред. Шапиро Мария Самойловна
Овощные и фруктовые рецепты
В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.
Эти рецепты помогут хозяйкам приготовлять в домашних условиях вкусные и разнообразные первые и вторые блюда, а также сладкие блюда и десерт: пудинги, коктейли, муссы, торты, пирожные.
1 886 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Вегетарианские блюда
Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, рассказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей, корнеплодов, а также консервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью. Книга предназначена в качестве пособия для повара предприятий общественного питания. Она может быть также использована домашними хозяйками.
1 771 ₽
Подробнее...
Консервирование и переработка продуктов в домашних условиях
В книге описаны простые и доступные способы заготовки продуктов впрок, даны рецепты консервирования ягод, плодов и овощей. Специальные главы посвящены изготовлению в домашних условиях различных напитков (кваса, вина, настоек, наливок, пива и др.). Также в книге приводятся оригинальные современные и давно забытые старинные рецепты.
2 530 ₽
Подробнее...
Новоженов Юрий Михайлович
Любителям кулинарного искусства
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
1 840 ₽
Подробнее...
Штукина Людмила Васильевна
Сахароснижающие растения и вкусные блюда для всех
В этой книге вы найдете сведения о тех растениях, которые обладают сахароснижающим эффектом и являются верными помощниками больным сахарным диабетом в борьбе с недугом. Но поскольку диабет сопровождается нарушением функций многих органов, то в книге приводятся растения многопланового воздействия на организм. Автор приводит также рецепты блюд, в состав которых входят растения, оказывающие сахароснижающие действие.
1 380 ₽
Подробнее...
Комарова Александра Тихоновна
Ягоды на любой вкус
Книга рассказывает о пищевой ценности ягод, предлагает рецепты приготовления различных блюд, дает советы по заготовке ягод впрок.
1 863 ₽
Подробнее...
Гришаева Нонна
Смак. Птица. 44 рецепта из курицы, утки и индейки
Книга из серии 'Смак', предлагающая 44 рецепта из птицы: курицы, утки и индейки. Простые блюда, которые легко готовить. Нонна Гришаева делится своими секретами кулинарии.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Микроволновая кухня
"Микроволновая кухня" предлагает рецепты для микроволновой печи, которые помогут приготовить вкусные и оригинальные блюда без особых затрат времени и усилий. Книга содержит пошаговые инструкции приготовления различных блюд, от горячих закусок до десертов, и включает иллюстрации для лучшего восприятия. Издание идеально для тех, кто хочет быстро и просто готовить, пользуясь всеми преимуществами современной техники.
2 760 ₽
Подробнее...