Кулинария

Сборник
Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба
В книге подробно описывается использование хлеба в домашних условиях, даются разнообразные рецепты и советы по изготовлению хлебобулочных изделий. Она предназначена для широкого круга читателей, кулинаров и любителей хлебопечения. Авторы: Кочергин Владимир Васильевич, Патт Виталий Александрович, Поландова Раиса Дмитриевна, Кузьминский Руслан Владимирович
Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба
Разумная Ирина Яковлевна
Рецепты домашнего кондитера
В книге представлены рецепты печенья, пирожных, пирогов и тортов. Для выпечки кондитерских изделий по любому из предлагаемых рецептов предусмотрен ординарный набор продуктов. Подробно описана технология выпечки, доступная каждой хозяйке и не требующая больших затрат времени.
Рецепты домашнего кондитера
Сборник
Библиотечка хозяйки. Фруктовые блюда. Вишня, слива, абрикосы
Эта книга из серии «Библиотечка хозяйки» предлагает разнообразные рецепты из фруктов: вишни, сливы и абрикосов. Вы найдете идеи для приготовления салатов, супов, пудингов, пирогов и других десертов. Издание предназначено для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и узнать новые способы использования популярных фруктов в кулинарии.
Библиотечка хозяйки. Фруктовые блюда. Вишня, слива, абрикосы
Сборник
Хлеб в нашем доме
Книга "Хлеб в нашем доме" предлагает разнообразные рецепты с использованием хлеба. Издание подготовлено для всех любителей кулинарии и включает в себя интересные способы приготовления закусок, салатов, супов и сладких блюд с хлебом.
Хлеб в нашем доме
Шишлакова-Гнездилова Сильва Игнатьевна
Кулинарная мудрость в минутах
Книга предлагает кулинарные рецепты, разработанные на основе щадящей технологии приготовления пищи и в соответствии с принципами рационального (сбалансированного) питания. Автор демонстрирует усовершенствованные приемы обработки продуктов под девизом "Быстрее, вкуснее, питательнее!". Для широкого круга читателей.
Кулинарная мудрость в минутах
Сборник
Как обходиться без мяса. Кулинарный сборник
"Как обходиться без мяса" — кулинарный сборник для всех, кто хочет разнообразить свое меню. Внутри вы найдете рецепты супов, салатов, блинов, каш и других блюд, которые помогут придерживаться здорового питания без мяса.
Как обходиться без мяса. Кулинарный сборник
Румянцев Александр Иванович
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки
Эта книга представляет собой сборник проверенных рецептов различных пасхальных блюд, включая куличи, пасхи и мазурки. Составленная преподавателем Петербургской кулинарной школы А. Румянцевым, она была издана в Санкт-Петербурге в 1905 году. Издание служит отличным руководством для кулинаров, стремящихся воспроизвести традиционные русские пасхальные яства.
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки
Шорин Николай Иванович
Как в доме сохранить продукты
Практическое руководство по хранению продуктов в домашних условиях. В книге рассматриваются способы сохранения свежести и качества различных продуктов, правила их размещения и упаковки, а также рекомендации по домашней заготовке и рациональному использованию запасов.
Как в доме сохранить продукты
Рендюк Тамара Даниловна, Спешилов Леонид Яковлевич, Исхаков Насих Габдулхакович
Оздоровительные чаи
Издание посвящено оздоровительным чаям и напиткам, приготовленным из лекарственных растений и других природных компонентов. Авторы рассказывают о свойствах растений, правилах их сбора и заготовки, способах приготовления чаев и возможностях их применения для поддержания здоровья.
Оздоровительные чаи
Сборник
10 лет. Лучшие рецепты
Юбилейный сборник лучших рецептов, подготовленный редакцией журнала «Гастрономъ». В издание вошли проверенные блюда, представленные в разделах «Закуски», «Супы», «Основные блюда» и других. Рецепты сопровождаются фотографиями и рассчитаны на приготовление в домашних условиях.
10 лет. Лучшие рецепты
Яновская Татьяна Юрьевна
Домашняя энциклопедия. Кулинарная книга с секретом здоровья
Кулинарная книга о рациональном и здоровом питании. В издании собраны рецепты блюд для повседневного меню, рекомендации по составлению сбалансированного рациона и полезные советы по приготовлению и подаче пищи.
Домашняя энциклопедия. Кулинарная книга с секретом здоровья
Лагутина Лидия Анатольевна
Салаты. Сборник кулинарных рецептов
Рецепты приготовления натуральных и смешанных салатов, а также соусы и заправки к ним найдут хозяйки в этой книге. Предназначена для широкого круга читателей.
Салаты. Сборник кулинарных рецептов
Косолапова Галина Яковлевна, Кузнецова Н. В.
Фрукты. Сушка, переработка, хранение
Практическое издание о рациональном использовании урожая фруктов. В книге рассматриваются способы сушки и переработки плодов, приготовления домашних заготовок, а также условия хранения свежих и переработанных фруктов. Приводятся рекомендации по подготовке сырья, соблюдению технологических режимов и сохранению вкусовых и питательных свойств продукции.
Фрукты. Сушка, переработка, хранение
Вилла Мария Грация
Academia Barilla. Шоколад: 50 простых рецептов
Книга "Шоколад: 50 простых рецептов" предлагает разнообразные рецепты для всех ценителей шоколада. Издание включает в себя простые и доступные блюда, которые помогут насладиться шоколадом в разных формах.
Academia Barilla. Шоколад: 50 простых рецептов
Сборник
Полезно и вкусно. Рецепты заготовок и домашних блюд
В этой книге собраны рецепты домашних блюд и заготовок из овощей, фруктов, ягод и плодов. Также представлены рецепты для здоровья и красоты. Идеально для тех, кто стремится питаться вкусно и полезно, сохраняя здоровье.
Полезно и вкусно. Рецепты заготовок и домашних блюд
Фрейзер Линда
Домоводство. 50 лучших тортов
Эта книга предлагает читателям познакомиться с пятьюдесятью лучшими рецептами тортов, собранными и испробованными Линдой Фрейзер. В издании представлены как классические, так и оригинальные варианты, дополненные наглядными фотографиями и пошаговыми инструкциями, что делает приготовление тортов доступным для любого кулинара.
Домоводство. 50 лучших тортов
Ортемберг Адриана
Шоколадные лакомства
Эта книга — настоящая энциклопедия шоколада. Она содержит множество сведений о происхождении шоколада, его свойствах, производстве и удивительных качествах. Автор, специалист в области кулинарии и питания, приглашает в увлекательное путешествие в сладкий мир, где рецепты десертов помогут создать шоколадный рай у себя дома. Читателей ждёт разнообразие тортов, пирожных и напитков, которые утолят любую сладкую жажду.
Шоколадные лакомства
Ананьева Анна Петровна
Кулинария. 100 самых вкусных блюд
Книга "100 самых вкусных блюд" предлагает подборку оригинальных рецептов, которые подойдут как для повседневной готовки, так и для особых случаев. Автор А. П. Ананьева собрала разнообразные кулинарные решения, которые помогут хозяйкам удивить гостей инновационными и вкусными блюдами. Издание оформлено с красочными иллюстрациями и будет полезно для широкого круга читателей.
Кулинария. 100 самых вкусных блюд
Новикова Л. П. (сост.)
1000 рецептов старинной кухни
Основу книги составляют рецепты из русского кулинарного наследия, рассчитанные на приготовление блюд в домашних условиях. Предназначена для домашних хозяек, как опытных, так и начинающих, а также для кулинаров-любителей, пробующих силы в искусстве приготовления пищи.
1000  рецептов старинной кухни
Сборник
Народный лекарь. Выпуск № 14/2012
Журнал 'Народный лекарь' предлагает советы по здоровью, традиционной медицине и домашней косметологии. В этом выпуске представлены методы лечения травами, лунный календарь от Геннадия Малахова, а также удивительные истории исцеления.
Народный лекарь. Выпуск № 14/2012
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Приятного аппетита
"Приятного аппетита" — это увлекательная книга о путешествии по миру через разнообразие блюд и кулинарных традиций. Авторы Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох делятся рецептами кухонь разных стран, предлагая читателям открыть для себя новые вкусы и культурные особенности. Издание станет прекрасным дополнением для всех любителей готовить и экспериментировать на кухне. Книга издана в Москве в 1973 году.
Приятного аппетита
Сборник
Народный лекарь. Выпуск № 16/2012
Журнал "Народный лекарь" издается в августе 2012 года и предлагает читателям советы по здоровью, основанные на традиционной и народной медицине. Главные темы номера включают лечение витилиго травами, косметические рецепты из огурцов, лунный календарь и интервью с известными личностями. Издание станет полезным источником информации для всех, кто стремится заботиться о своем здоровье естественными методами.
Народный лекарь. Выпуск № 16/2012
Сборник
Золушка. Домашние деликатесы. Выпуск № 10/1994
Номер журнала "Золушка" посвящен приготовлению праздничных тортов и различных соусов к блюдам. Издание содержит множество рецептов, которые помогут приготовить изысканные сладости и дополнить блюда разнообразными соусами.
Золушка. Домашние деликатесы. Выпуск № 10/1994
Сборник
Скоровар. Выпуск № 6/2011
Популярный иллюстрированный вестник, полностью посвященный доступной домашней кухне. Главная особенность газеты — публикация простых, проверенных временем рецептов, которыми делятся сами читатели, снабжая их полезными практическими советами и кулинарными хитростями. Издание ориентировано на экономное и быстрое приготовление блюд из привычных ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. В каждом номере регулярно публикуются сезонные подборки (заготовки на зиму, праздничное меню), разделы детского питания, выпечки и десертов, а также проводятся интерактивные конкурсы рецептов с денежными призами.
Скоровар. Выпуск № 6/2011