Кулинария

Сборник
Домашняя энциклопедия. Все для дома. Домашняя кухня
Книга 'Домашняя энциклопедия: Все для дома' содержит практические советы и рецепты для тех, кто хочет создавать уют и комфорт в своем жилище. Издание охватывает широкий круг тем, связанных с домашним хозяйством и готовкой, и станет надежным помощником в повседневных делах.
Домашняя энциклопедия. Все для дома. Домашняя кухня
Елохина Л. Н., Мухина Э. Н.
250 рецептов из овощей. Капуста, свекла, морковь.
Эта книга предлагает 250 разнообразных рецептов, в которых основными ингредиентами являются овощи: капуста, свекла и морковь. Здесь вы найдете салаты, первые и вторые блюда, соусы, соки и напитки, которые сделают ваше меню разнообразным и полезным.
250 рецептов из овощей. Капуста, свекла, морковь.
Сборник
Украинская кухня
«Украинская кухня» из коллекции журнала «Еда для всей семьи» предлагает 182 проверенных рецепта разнообразных блюд украинской кухни. В книге представлены традиционные блюда, которые порадуют каждого любителя вкусной и насыщенной еды. Издание станет отличным помощником на кухне как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
Украинская кухня
Сборник
Приготовим и съедим. Овощные салаты
Приготовление и рецептура блюд.
Приготовим и съедим. Овощные салаты
Орлов Николай Павлович
Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Издание носит производственный характер и подробно раскрывает технологию засолки и квашения, фасовки, хранения и реализации солено-квашеных овощей и плодов.
Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Сизова Антонина Васильевна
Готовим по-домашнему
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на основе личного опыта автора.
Готовим по-домашнему
Сборник
Гамбургеры и бутерброды. Простые рецепты
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine". Оригинальные закуски: горячие бутерброды и гамбургеры, тосты и сэндвичи, пирожки и лепешки с начинкой - способны значительно упростить жизнь хозяйкам и навсегда изменить наше отношение к блюдам быстрого приготовления.
Гамбургеры и бутерброды. Простые рецепты
Яковлева Елена Викторовна
Целительные практики. Золотые методы здоровья. Сокотерапия по Н. Уокеру. Классические и современные рецепты
Книга «Сокотерапия по Н. Уокеру» описывает методики оздоровления, разработанные американским врачом Норманом Уокером, и предлагает рецепты сокотерапии. Елена Яковлева делится собственным опытом лечения с помощью соков, что помогает улучшить состояние здоровья. В издании представлены советы для практического применения методик на практике.
Целительные практики. Золотые методы здоровья. Сокотерапия по Н. Уокеру. Классические и современные рецепты
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое. Приятного аппетита!
Кулинарная книга лентяйки
Сборник
Повар и поваренок. Сочные котлетки, биточки, рулеты
Самое вкусное воспоминание детства - бабушкины котлеты. Почему именно у бабушек они получаются лучше всего? Наверное, руки умелы и душа тепла. Попробуем и мы приготовить нежный фарш и поджарить котлеты и биточки так, чтобы они получились румяными и пышными. Побалуем себя и своих близких.
Повар и поваренок. Сочные котлетки, биточки, рулеты
Самойлов Александр Алексеевич, Ройтенберг Иосиф Григорьевич
Семь поварят! Закуски с рыбой
"Закуски с рыбой" предлагает широкий спектр рецептов для приготовления аппетитных закусок из рыбы. Эта книга станет отличным помощником как для повседневного, так и для праздничного стола. Рецепты просты в выполнении и принесут удовольствие любителям кулинарии.
Семь поварят! Закуски с рыбой
Сборник
Кухни стран мира
В книге пойдет речь о самых разнообразных блюдах из кухонь многих стран мира. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, почерпнете сведения о секретах консервирования фруктов, овощей, мяса и рыбы, а также научитесь правильно и красиво сервировать стол.
Кухни стран мира
Андросова Валентина Давыдовна, Захарова Тамара Ивановна
Библиотечка повара. Супы
Книга 'Супы' из серии 'Библиотечка повара' предлагает читателям разнообразные рецепты приготовления супов. В издании представлено множество традиционных и оригинальных рецептов, которые подойдут как для ежедневного приготовления, так и для особых случаев.
Библиотечка повара. Супы
Разумная Ирина
Кухня на все случаи жизни. Рецепты для чайного стола
Кулинарные выдумки автора книги И. Разумной обогатят сладкоежек новыми вкусовыми ощущениями. К собственным рецептам хозяйки прибавят массу новых вариантов выпечки блинов и пирогов, пирожных и тортов, а также узнают, как продлить жизнь черствому хлебу.
Кухня на все случаи жизни. Рецепты для чайного стола
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 1. Русская кухня
Эта книга предлагает уникальное погружение в мир русской кулинарии. Читатели найдут рецепты традиционных блюд, которые передают богатство и разнообразие русской кухни. Кулинарные шедевры, представленные в книге, позволят насладиться неповторимыми вкусами и узнать секреты приготовления настоящих национальных блюд.
Кухни народов мира. Том 1. Русская кухня
Сборник
Кухни народов мира. Том 23. Белорусская кухня
Эта книга предлагает читателям познакомиться с традиционной белорусской кухней. В сборнике представлены рецепты, которые помогут воссоздать аутентичные блюда, характерные для этого региона. Издание станет незаменимым помощником не только для опытных кулинаров, но и для тех, кто только начинает свой путь в искусстве приготовления пищи.
Кухни народов мира. Том 23. Белорусская кухня
Золотая коллекция рецептов. Выпуск № 3/2015
Журнал представляет собой подборку лучших рецептов от читателей, предлагая разнообразные идеи для праздничного стола. Читатели найдут здесь и традиционные, и оригинальные блюда, которые добавят уют и тепло в праздничное застолье.
Золотая коллекция рецептов. Выпуск № 3/2015
Селезнев Александр Анатольевич
Tupperware. Африканские рецепты
В буклете собраны оригинальные идеи экзотических южноафриканских блюд. Все рецепты можно легко приготовить с использованием изделий Tupperware.
Tupperware. Африканские рецепты
Похлебкин Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания.
Национальные кухни наших народов
Сборник
Печь вкусно. Книга для начинающих
В этой книге собрано большое количество кондитерских рецептов: торты и пирожные, кексы и бисквиты, печенье и пулеты, пироги со всевозможными начинками и многое, многое другое. Вы познакомитесь как с традиционными, так и с весьма экзотическими рецептами, которые без сомненья, помогут украсить ваш стол и сделать его более разнообразным и привлекательным.
Печь вкусно. Книга для начинающих
Сборник
Любимые рецепты. Пароварка. Блюда из мяса, рыбы, овощей
Книга представляет собой сборник рецептов, специально разработанных для приготовления на пароварке. Здесь представлены различные блюда из мяса, рыбы и овощей, что делает её незаменимым помощником для любителей здоровой кухни. Каждый рецепт снабжен пошаговой инструкцией, что облегчает процесс готовки и помогает достичь оптимальных результатов.
Любимые рецепты. Пароварка. Блюда из мяса, рыбы, овощей
Сборник
Молитвы, заговоры, мантры
Испокон веков люди считают, что слово наделено некоей таинственной силой, способной в равной степени врачевать, и приносить вред, вдохновлять на подвиги и толкать человека на необдуманные поступки. Слову придают важное значение как служители религий, так и врачи, как философы, так и люди искусства. В ваших руках универсальная книга. Она предназначена не для последователей какой-либо религиозной системы, а для тех, кто интересуется европейскими и восточными духовными практиками. У вас есть прекрасная возможность испытать на себе силу воздействия божественного слова. А вот какому Богу вы предпочтете молиться, это зависит, прежде всего от вас и ваших убеждений. Светлой души вам и чистого сердца!
Молитвы, заговоры, мантры
Климентова Марина, Штампах Сватоплук
Вкусные блюда из картофеля
Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.
Вкусные блюда из картофеля
Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
Секреты домашних заготовок
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом.В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
Секреты домашних заготовок