Кулинария
Сортировать:
1000 рецептов домашнего консервирования
Книга предлагает 1000 рецептов для домашнего консервирования. В издании представлены рецепты консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, а также мясных и рыбных продуктов. Книга научит вас, как заготовить и сохранить всё, чем щедро одаривает нас земля летом и осенью: фрукты и ягоды, бахчевые и цитрусовые культуры, зелень, овощи и грибы.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Новые рецепты. Домашнее консервирование
Эта книга предлагает множество новых рецептов для домашнего консервирования. Благодаря обширной подборке методов и советов, читатели смогут сохранить вкусы сезона круглый год. Идеально подходит как для начинающих, так и для опытных хозяек.
2 530 ₽
Подробнее...
Маршак Макс Соломонович
Приготовление диетических блюд в домашних условиях
В книге подробно описана технология приготовления диетических блюд в домашних условиях. В первой ее части перечислен набор продуктов, рекомендуемых при различных заболеваниях, приведена характеристика обязательного пищевого рациона (диеты) при болезнях желудка, кишечника, печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваниях и др., даны примерные однодневные и семидневные меню, рекомендации по проведению разгрузочных дней. Во второй части книги приведены рецепты приготовления диетических блюд, даны советы по кулинарной обработке продуктов. Книга снабжена необходимым справочным материалом и представит несомненный интерес для всех, кого интересует диетическое питание.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Медовая кулинария
"Медовая кулинария" - это увлекательное издание для любителей готовить с использованием мёда. Книга издана в Бухаресте в 1989 году под эгидой Апимондии и предлагает разнообразные рецепты блюд с медом, подходящих для любого повода. Замечательные иллюстрации придутся по вкусу как взрослым, так и детям, создавая атмосферу волшебства на кухне.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Эта книга предлагает читателю разнообразные рецепты для приготовления пиццы и других итальянских блюд из макаронных изделий. Открывайте для себя секреты итальянской кухни с простыми в приготовлении и вкусными рецептами.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Семь поварят. Пироги по-русски
В книге собраны самые популярные рецепты пирогов – любимого блюда русской кухни. Издание содержит иллюстрации и практические инструкции по приготовлению различных видов пирогов.
1 633 ₽
Подробнее...
Полезные соки и смузи
Эта книга из серии 'Повар и поваренок' посвящена рецептам приготовления полезных соков и смузи. В ней собраны разнообразные варианты напитков, которые не только утоляют жажду, но и насыщают организм витаминами и минералами. Издание предлагает простые и оригинальные рецепты, доступные в домашних условиях.
1 863 ₽
Подробнее...
Чолчева Пенка Ив
Овощи в современной кулинарии
Эта книга посвящена овощам и их применению в современной кулинарии, предлагая разнообразные рецепты и методы приготовления. Она переведена с болгарского и включает в себя советы по правильному комбинированию овощей, их пользе и вкусовым характеристикам. Издание предназначено как для профессионалов, так и для любителей кулинарии.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашняя библиотека. Готовим в горшочках
Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи.
Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки - томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество - сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека.
2 530 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Домашняя библиотека. Напитки нашего стола
Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.
2 760 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Поваренное искусство и поварские приклады
В книгу известного автора - кулинара В.В.Похлебкина `Поваренное искусство и поварские приклады` вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться - это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга.
3 680 ₽
Подробнее...
Мириманова Екатерина Валерьевна
Система минус 60, или Мое волшебное похудение
Идея написания этой книги родилась не сразу. Сначала у ее автора, Екатерины Миримановой, была цель просто похудеть. Иногда ей приходилось тяжело, ведь она училась на своих собственных ошибках, но результат оказался потрясающим - ей удалось сбросить 60 килограмм за полтора года без использования специальных добавок и не прибегая к помощи пластических хирургов. Разработанная Екатериной специальная система Минус 60 оказалась настолько эффективна, что она захотела поделиться своим опытом с другими желающими обрести стройную фигуру. Следование этой системе не потребует от вас колоссальных усилий. В книге приведены только те рекомендации, которые вы в состоянии выполнить: и физически, и морально. Главное - захотеть изменить себя и свою жизнь, и результат заставит удивиться и окружающих, и вас самих.
3 678 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг
Соусы
Эта маленькая книжечка для любителей соусов. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Шесть глав: заправки соусов, горячие соусы, томатные соусы, соусы для салатов и приправы, соусы для гриля и подливы, десертные соусы. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто любит соусы, будет рад получить эту книжку.
1 863 ₽
Подробнее...
Доктор Эткер
Макаронные изделия
Книга «Макаронные изделия» предлагает разнообразные рецепты и способы приготовления макарон, от простых до изысканных блюд. Автор делится секретами приготовления паст, соусов и различных гарниров, что позволит любому читателю расширить свои кулинарные навыки и побаловать себя и своих близких вкусными блюдами.
1 633 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг, Пономарева Эльза
Салаты
Эта маленькая книжечка для любителей салатов. Здесь содержится большое количество рецептов, способных вдохновить вас на создание новых вариантов.
В книге четыре главы: нежные салаты из зелени, салаты из свежих овощей, популярные салаты из фруктов, острые и сладкие соусы.
Эта книга, которая нужна всем. Тот, кто любит нежные свежие салаты, будет рад получить эту книжку.
Книга прекрасно иллюстрирована.
1 633 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг
Яйца
Эта маленькая книжечка для тех, кто любит яйца. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Пять глав: необходимые знания о яйцах, для начала легкое: закуска с яйцом, быстрая сервировка: маленький пир с яйцом, разнообразные основные блюда из яиц, сладкое напоследок: десерт с яйцом.
2 760 ₽
Подробнее...
Доктор Эткер Ферлаг
Пряная зелень
Эта маленькая книжечка для любителей пряной зелени. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Пять глав: маленький словарь пряной зелени, закуски и лакомства с пряной зеленью, разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью, пряные маринады и консервы. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто любит пряную зелень, будет рад получить эту книжку. Книга прекрасно иллюстрирована.
1 863 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг
Чеснок
Эта маленькая книжечка для любителей чеснока.
Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Четыре главы: закуски и салаты, рыба и панцирные, мясо и птица, грибы и овощи.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Детская кухня
Книга 'Детская кухня' предлагает 119 рецептов приготовления пищи для малых детей. Издание предназначено для родителей, которые стремятся обеспечить своим детям здоровое и разнообразное питание. В книге представлены рецепты, адаптированные под потребности маленьких гурманов, с учетом всех пищевых особенностей и потребностей детей.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
рецепты для Вас. Изысканные салаты
Салаты, представленные в этой книге, готовятся из разнообразных продуктов и в разнообразном, иногда необычном сочетании. Это и придает нашим салатам изысканный вкус.
943 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга
Готовим в глиняных горшочках
Книга предлагает разнообразные рецепты приготовления блюд в глиняных горшочках. Читатели смогут узнать, как готовить вкусные и простые блюда, сохраняя все полезные свойства продуктов. Издание предлагает рецепты на любой вкус, от первых до десертных блюд.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Рецепты на ура. Выпуск № 3/2010
Шедевры кулинарии от читателей журнала представлены в этом сборнике. Издание включает более 300 рецептов, которые подойдут для всей семьи. Здесь можно найти рецепты салатов, закусок, основных блюд и супов. Каждый рецепт сопровождается простыми инструкциями, что позволяет легко повторить его в домашних условиях.
943 ₽
Подробнее...
Сборник
Рецепты для мультиварки
Эта книга рецептов от Philips поможет вам разнообразить ваш стол благодаря множеству блюд, которые можно приготовить с помощью мультиварки. Здесь вы найдете как простые, так и более сложные рецепты, которые подойдут для повседневных и праздничных блюд. Издание содержит разделы с различными видами рецептов - от супов до десертов.
1 380 ₽
Подробнее...
Семенова Анастасия Николаевна, Шувалова Ольга Петровна
Лечебные свойства зерна и крупы
Что мы знаем о крупах? То, что из них можно приготовить недорогое и вкусное блюдо. Но это лишь малая толика знания о злаках. Народная медицина накопила множество рецептов с использованием риса, пшена, пшеницы, гречи. В книге представлены советы, которые помогут избавиться от различных заболеваний, правильно готовить каши, сохраняя целебные свойства зёрен.
1 380 ₽
Подробнее...