Кулинария

Свиридонов Геннадий Михайлович
Лесной огород
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Лесной огород
Золотая коллекция лучших заготовок. Выпуск №5/2009
Журнал "Золотая коллекция лучших заготовок" предлагает рецепты наилучших заготовок от наших читателей. Выпуск включает рецепты вареньев, компотов, солений и закусок, а также блюда с использованием овощей и фруктов. Отличный помощник в подготовке заготовок на сезон.
Золотая коллекция лучших заготовок. Выпуск №5/2009
Сборник
Золотая коллекция рецептов наших читателей №4, 2009
В этом выпуске журнала "Золотая коллекция рецептов наших читателей" представлены лучшие рецепты, присланные читателями. Специально для вас – первые заготовки сезона и 16 страниц советов по выращиванию овощей.
Золотая коллекция рецептов наших читателей №4, 2009
Сборник
Золотая коллекция рецептов наших читателей №1, 2008
Золотая коллекция рецептов предлагает читателям различные рецепты для зимнего застолья. Выпуск №1 за 2008 год включает 250 рецептов и дополнительные страницы, посвященные здоровью.
Золотая коллекция рецептов наших читателей №1, 2008
Сборник
Полезное консервирование. Живые витамины в банках
В серии На скорую руку собраны самые известные рецепты блюд,которые вы сможете быстро и легко приготовить,если к вам неожиданно пришли гости,или если захотите разнообразить повседневный стол. В выборе необходимого рецепта вам поможет собственный вкус,повод,по которому собрались гости,и время года. Ведь кулинария - это искусство,доступное всем,плюс вдохновение и желание порадовать своих близких и друзей чем-то необычным.
Полезное консервирование. Живые витамины в банках
Мунди Макс
Салаты
Эта книга предлагает богатую коллекцию рецептов разнообразных салатов для любой трапезы. От традиционных до современных интерпретаций - каждое блюдо сопровождается пошаговыми инструкциями и полезными советами. Отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить своё меню и удивить гостей.
Салаты
Ледерер Хельга
4 группы крови - 4 пути к похуданию
Ни для кого не секрет, что наше самочувствие напрямую зависит от того, что мы едим. Но известно ли вам, что ваше питание и склонность к тем или иным заболеваниям обусловлены генетически, а употребляемые вами продукты способны не только предотвратить развитие болезней, но и исцелить вас от уже имеющихся недугов? Эта книга предлагает совершенно новый подход к оздоровлению.
4 группы крови - 4 пути к похуданию
Das Backbuch. Домашняя выпечка
На немецком языке. Более 450 рецептов. 16 цветных и 16 ч/б иллюстраций пробуждают желание все это испечь. В конце книги дан алфавитный указатель продуктов. Mit mehr als 450 Rezepten und vielen praktischen Ratschlagen wird Erprobtes weitergesagt. 16 mehrfarbige und 16 einfarbige Bildtafeln wecken die Lust zum Backen.
Das Backbuch. Домашняя выпечка
Алямовская Вера Анатольевна
700 домашних салатов
В книге представлена уникальная коллекция рецептов различных салатов, которые удовлетворят даже самый взыскательный вкус хозяек.
700 домашних салатов
Блюда из огурцов
Эта книга предлагает широкий ассортимент рецептов блюд из огурцов. Она поможет как опытным хозяйкам, так и начинающим кулинарам освоить легкие и интересные блюда для дома. Эстетически оформленные рецепты возбуждают аппетит и разнообразят повседневное меню.
Блюда из огурцов
Свиридонов Геннадий Михайлович
Напитки здоровья
Рецепты приготовления соков, компотов, квасов и т. п., которые даны в книге, будут способствовать не только профилактике и укреплению здоровья, но и помогут разнообразить питание. Для широкого круга читателей.
Напитки здоровья
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Напитки для больших и маленьких
1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо
Эта книга предлагает читателям 1000 рецептов приготовления разнообразных блюд из рубленого мяса, включая котлеты, зразы и голубцы. Рецепты адаптированы для любого уровня кулинарного опыта и помогут разнообразить ваш повседневный стол.
1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо
Сборник
Секреты вегетарианской кухни
Идея вегетарианства почти так же стара, как история человечества. И с каждым годом она приобретает все новых и новых сторонников, потому что каждый человек хочет знать, как сохранить свой организм здоровым и молодым, как правильной и вкусно питаться? Сотни простых и полезных рецептов, от салатов до десертов, вы узнаете из этой книги.
Секреты вегетарианской кухни
Коршунова Татьяна, Дубровская Розалия, Молотковский Юлиан, Филатова Галина (ред.)
Полезные советы из бабушкиной шкатулки
Книга — сборник советов по домоводству, собранных на основе опыта бабушек. В книге описаны, например, как вылечить простуду или избавиться от бессонницы домашними средствами, как накрыть праздничный стол без стандартных «нарезок» и полуфабрикатов.
Полезные советы из бабушкиной шкатулки
Алпатов Николай Иванович
Мужчина на кухне
Кулинарное искусство высоко ценилось во все времена и во всех странах. Как свидетельствует история, лучшими поварами и кулинарами, знатоками различных блюд и культуры застолий были мужчины. Предлагаемая вашему вниманию книга написана нашим современником, который приглашает представителей сильного пола окунуться в загадочный мир кулинарного искусства. Книга содержит ряд простых и доступных каждому рецептов и рассчитана на широкий круг читателей.
Мужчина на кухне
Селби Анна
Ешьте, чтобы похудеть. Как контролировать свой вес
Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от вкусной еды. Винегрет овощной с морской капустой, салат с креветками и авокадо, творожники с морковкой, пирог с адыгейским сыром... Эти и множество других блюд, предлагаемых в книге, помогут вам наслаждаться пищей и в то же время постепенно очищать организм от шлаков и избавляться от нежелательных килограммов. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Ешьте, чтобы похудеть. Как контролировать свой вес
Сборник
Для дома, для семьи
Книга по домоводству, предназначенная для всех, кто хочет сделать свой дом уютнее и комфортнее. Издание предлагает советы по ведению домашнего хозяйства, уходу за домом и предлагает рецепты, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Идеально подходит для всей семьи, содействует улучшению домашнего уюта.
Для дома, для семьи
Сборник
Смак. Птица
Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное кулинарное путешествие по миру.
Смак. Птица
Хранение и переработка овощей и фруктов
Книга "Хранение и переработка овощей и фруктов" посвящена методам сохранения и переработки свежих овощей и фруктов. В издании рассматриваются традиционные и современные технологии консервирования, сушки, заморозки и другие способы обработки, позволяющие сохранить питательные свойства и вкусовые качества продуктов длительное время. Полезное издание для садоводов, дачников и всех, кому интересна тема домашнего консервирования.
Хранение и переработка овощей и фруктов
Сборник
Царские салаты
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты самых разнообразных салатов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, кому приготовление пищи доставляет настоящую радость.
Царские салаты
Бранд Яков Бениаминович
Здоровое питание
Девять десятых нашего счастья основано на здоровье. Сегодня к пониманию этого приходит все больше россиян. Быть здоровым становится модно. Люди ме­няют стиль жизни, отказываются от дурных привы­чек, все больше внимания уделяют здоровому пита­нию. Прочитав эту книгу и взяв на вооружение хотя бы некоторое мои советы, вы сможете контролировать свое здоровье, почувствовать себя гораздо лучше, ис­пытать настоящее удовольствие от того, что стрелка весов наконец-то сдвинулась влево. Вы ощутите при­лив энергии и молодости, если будете следовать сов­сем не сложным принципам здорового питания, кото­рые одобрены докторами во всем мире.
Здоровое питание
Сушанский А. Г., Лифляндский В. Г.
Энциклопедия здорового питания. Том 1: Питание для здоровья
В книге представлен широкий спектр сведений по здоровому питанию. Пользуясь анализом литературных источников, даются рекомендации по диетам и здоровому образу жизни. Книга будет интересной и полезной как для профессионалов, так и для любителей кулинарного искусства.
Энциклопедия здорового питания. Том 1: Питание для здоровья
Холфорд Патрик
500 вопросов и ответов о здоровье и питании. Что? Когда? Как?
Книга содержит много интересной и полезной информации для всех, кто небезразличен к своему здоровью. Женское, мужское и детское здоровье, питание и борьба с лишним весом, сохранение молодости и вредные привычки - профессиональные советы по этим и другим проблемам ведущего британского диетолога адресованы широкому кругу читателей. Материал представлен в удобной для восприятия форме вопросов и ответов.
500 вопросов и ответов о здоровье и питании. Что? Когда? Как?