Кулинария
Сортировать:
Сборник
Полезные салаты
Книга Полезные салаты содержит множество рецептов разнообразных и вкусных салатов, приготовленных из овощей, зелени, мяса, рыбы и морепродуктов. В ней вы найдете идеи для приготовления легких салатов на обед или ужин, а также салаты для особых случаев или праздников. Кроме того, книга также содержит полезные советы по выбору и подготовке ингредиентов, а также по сочетанию различных продуктов для создания насыщенного и полезного блюда. Если вы любите салаты и хотите разнообразить свой рацион, то эта книга станет для вас источником вдохновения и новых идей.
1 633 ₽
Подробнее...
Петровский Константин Семенович, Смирнова Нина Николаевна, Белоусов Дмитрий Павлович
Витамины круглый год
В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур.
Рассчитана на широкий круг читателей.
1 518 ₽
Подробнее...
Лечебные свойства продуктов. Продукты как лекарство
С таким помощником, гак эта книга, вы сможете легко разобраться, какие продукты являются для вас наиболее целебными, и будете готовить не только вкусную, но и полезную еду, благодаря которой хорошее самочувствие станет вашим постоянным спутником.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Старинная кухня
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса ввиду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и другие блюда.
2 530 ₽
Подробнее...
Радюк Анатолий Федорович
Плоды и ягоды. Заготовка, хранение, консервирование
Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработки. Рассказано о плодово-ягодных растениях как культивируемых, так и дикорастущих, а также о некоторых южных и субтропических культурах, о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод.
1 378 ₽
Подробнее...
Лайош Мари
99 салатов
Вашему вниманию предлагается книга рецептов Мари Лайош и Кароя Хемзе "99 салатов".
1 861 ₽
Подробнее...
Сборник
Блюда для микроволновой кухни. Рецепты
Вы приобрели микроволновую печь - это значит, что у вас появился прекрасный помощник по хозяйству: быстро разогреть или разморозить продукты, запечь бутерброды, обжарить курицу. … Наверняка вы уже узнали способности вашей микроволновой печи в этом. Мы предлагаем вам ряд разнообразных рецептов для приготовления в микроволновой печи, а также краткую информацию об особенностях микроволновой кулинарии, режимах приготовления, кухонной посуде. Надеемся, что эти рекомендации помогут вам быстро готовить блюда, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам и сделают повседневную готовку менее трудоемкой и более разнообразной.
2 530 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич, Граве Дора Исааковна
Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов
Цель издания — убедить каждого, кто заинтересуется ею, в том, что растительные продукты можно и нужно использовать полностью.
1 861 ₽
Подробнее...
Потапова Наталия Валерьевна
Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора
Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов, минеральных веществ, а также незаменимых жирных кислот, недополученных организмом, осталась лежать на магазинных полках. На самом же деле польза от употребления рыбы настолько многообразна, что не поддается описанию. Воспользуйтесь советами и рецептами приготовления рыбы из этой книги и обязательно полакомьтесь большой рыбкой и маленькой. Будьте здоровы и приятного аппетита!
1 033 ₽
Подробнее...
Оуэн Сара
Источники силы. Рецепты для восстановления сил
Время едва перевалило за полдень, а вы уже чувствуете себя словно выжатый лимон. Да и вечером, когда работа наконец-то закончена, вам не до походов на дискотеку и других развлечений: хочется поскорее добраться до дому и рухнуть на постель. Знакомая картина? Мы подскажем вам, где взять силы. Вовсе не обязательно литрами глушить кофе и энергетические напитки. Существует масса вкусных и полезных продуктов, которые не только моментально восстановят силы, но и сделают вас энергичными, выносливыми и устойчивыми к стрессу. Будьте здоровы и приятного аппетита!
1 378 ₽
Подробнее...
Сборник
Хранение и переработка овощей и фруктов
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод.
1 033 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг
Чеснок
Эта маленькая книжечка для любителей чеснока. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: закуски и салаты, рыба и панцирные, мясо и птица, грибы и овощи. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто любит овощи, будет рад получить эту книжку. Книга прекрасно иллюстрирована.
1 863 ₽
Подробнее...
Эвенштейн Зиновий Михайлович
Популярная диетология
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким неоднозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги — словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке. Для широкого круга читателей.
1 148 ₽
Подробнее...
Мясо с гарниром
В книге представлены разнообразные мясные блюда и гарниры к ним. Даны характеристики основных видов мяса, полезные советы.
1 863 ₽
Подробнее...
сост. Жукова Т. М.
Малая энциклопедия консервирования
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов.
Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени.
1 378 ₽
Подробнее...
Изергина Милица Михайловна; Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Книга 'Овощи на грядке и на столе' посвящена выращиванию и использованию овощей. Авторы делятся секретами садоводства и представляют рецепты приготовления вкусных блюд из свежих овощей. Издание будет полезно как начинающим садоводам, так и опытным огородникам.
2 300 ₽
Подробнее...
Гаврилова А. С.
Салаты в праздники и на каждый день
Что может разнообразить стол как в праздники, так и в будни? Что не надоедает никогда? Что легче всего приготовить? Ответ один - салат. Оригинально и быстро приготовленный салат свидетельствует о мастерстве и кулинарном таланте хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты салатов на любой вкус и кошелек.
1 840 ₽
Подробнее...
Орлова Жанна Ивановна
Фруктовые и овощные блюда
Книга предлагает большой выбор овощных и фруктовых блюд. Это бутерброды, салаты, супы, горячие вторые блюда, соусы, разнообразный десерт, словом, масса пищевых комбинаций с непременным участием фруктов и овощей для повседневного и праздничного стола. Рассчитана на широкий круг читателей.
1 631 ₽
Подробнее...
Зеленкова Ольга Константиновна
Вегетарианская кухня
В книге содержатся рецепты, составленные в начале XX века одной из самых деятельных популяризаторов вегетарианской кухни О.К.Зеленковой. Книга тщательно переработана с учетом запросов и требований современного читателя.
1 861 ₽
Подробнее...
Переднев Владимир Петрович
Плоды и овощи в питании человека
В книге излагаются биологические особенности основных видов плодов и овощей, их лечебные и питательные свойства. Даются рекомендации, как лучше использовать в питании фрукты, ягоды и овощи. Приводятся рецепты основных блюд из плодов и овощей.
2 528 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич, Граве Дора Исааковна
Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов
Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой. Цель этой книги — убедить каждого, кто заинтересуется ею, в том, что растительные продукты можно и нужно использовать полностью.
1 861 ₽
Подробнее...
Малашевич Евгений Васильевич (сост.)
Продукты питания и кухня
В справочнике рассматривается широкий круг вопросов домашнего хозяйства. Даны практические советы по хранению овощей, зелени, фруктов, обработке продуктов, приготовлению различных блюд, домашним заготовкам и сервировке стола. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Потапова Наталия Валерьевна
Грибы
Книга Наталии Потаповой предлагает 44 рецепта блюд с грибами, включая салаты, супы и горячие. Это издание из серии «СМАК», современное и доступное, поможет приготовить вкусные грибные блюда с легкостью.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Салаты и соусы
Эта книга предлагает разнообразные рецепты салатов и соусов, которые подойдут к любому столу. В издании представлены как классические варианты, так и оригинальные решения для создания блюд, которые украсят каждое застолье. Незаменимый помощник для всех, кто любит готовить.
1 955 ₽
Подробнее...