Кулинария

Селби Анна
Ешьте, чтобы похудеть
Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от вкусной еды. Винегрет овощной с морской капустой, салат с креветками и авокадо, творожники с морковкой, пирог с адыгейским сыром... Эти и множество других блюд, предлагаемых в книге, помогут вам наслаждаться пищей и в то же время постепенно очищать организм от шлаков и избавляться от нежелательных килограммов.
Ешьте, чтобы похудеть
Сборник
Малышам на обед
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов "Малышам на обед".
Малышам на обед
Авдеев Павел Яковлевич
Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно
В книге ассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд. Основное внимание уделено вегетарианской кухне. Для широкого круга читателей.
Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно
Ростовский Владимир Сергеевич
Секреты праздничного стола
Даны советы, как принять гостей, накрыть стол, приготовить именно те блюда, которые будут уместны в этом случае. Кроме того, изложены некоторые исторические, этнические и сведения об этикете относительно праздников. Для широкого круга читателей.
Секреты праздничного стола
Трушкина Людмила Александровна, Могильный Николай Петрович
Пища простая и полезная
В книге излагаются некоторые советы по основам рационального питания, сведения о ежедневно употребляемых в пищу простых продуктах, даются рецепты по приготовлению полезных и богатых витаминами блюд из различных овощей и растений, широко произрастающих в естественных природных условиях Нечерноземья. Адресована широкому кругу читателей.
Пища простая и полезная
Захарова Тамара Ивановна
Блюда из птицы
В книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно приготовить из птицы. Эти кушанья позволят разнообразить как повседневное, так и праздничное меню. Полезными для хозяек окажутся также приведенные в книге советы. Для широкого круга читателей.
Блюда из птицы
Строкова Людмила Витальевна
Великолепная закуска
Книга Л. Строковой "Великолепная закуска" предлагает читателям разнообразные рецепты закусок, которые украсят любой стол. Автор делится секретами приготовления вкусных и изысканных блюд, подходящих как для повседневных обедов, так и для праздничных мероприятий. Издание выпущено издательством "Рипол Классик" в 2002 году.
Великолепная закуска
Сборник
Быстро и вкусно! Выпуск № 6. Вкусные супы и закуски
«Быстро и вкусно» - кулинарная коллекция для всех, кто обожает готовить. Сегодня столько интересных и необычных решений можно встретить в этой среде, что собрать собственную книгу рецептов – дело нелегкое и весьма интересное. Начните прямо сейчас!
Быстро и вкусно! Выпуск № 6. Вкусные супы и закуски
Рейман Б. Г.
Ни капли алкоголя
В книге приведены рецепты разнообразных безалкогольных напитков: сиропов, крюшонов, коктейлей, шербетов, айс-кримов, санди и других горячих и прохладительных напитков.
Ни капли алкоголя
Поскребышева Галина Ивановна
Грибная кулинария
Из-за высокого содержания белка грибы в народе называют "лесным мясом". Грибы сушат, маринуют и солят. Хороши, вкусны и полезны грибы вареные и жареные.
Грибная кулинария
Ингрэм Кристина
Овощи и овощные блюда
Иллюстрированная энциклопедия, практическое руководство по их использованию и их приготовлению: в книге описано более 180 видов овощей и приведены рецепты более 100 блюд. Более 180 цветных фотографий позволят вам безошибочно определить даже самый экзотический овощ или его разновидность.
Овощи и овощные блюда
Консервирование. Дары лета - круглый год
Пособие по домашнему консервированию, в котором вы найдете исчерпывающие сведения о всех способах консервирования, а также подробную информацию о полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов.
Консервирование. Дары лета - круглый год
Трушкина Людмила Александровна, Михайлов Владимир Сергеевич
Еда - дело серьезное
В наше время основы рационального питания должны знать все. Рациональное питание - это питание, достаточное в количественном отношении и полноценное в качественном, основа которого - сбалансированность, то есть оптимальное соотношение компонентов пищи. Согласно теории, сформулированной А.А.Покровским, обеспечение нормальной жизнедеятельности организма возможно при условии его снабжения не только адекватными количествами энергии и белка, но и при соблюдении достаточно строгих взаимоотношений между многочисленными незаменимыми факторами питания, каждому из которых в обмене веществ принадлежит специфическая роль. Такое питание способствует нормальному развитию организма, сохранению здоровья, высокой умственной и физической работоспособности, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, активному долголетию. Человек, соблюдая умеренность, разнообразие и режим, имеет больше шансов быть здоровым, деятельным, всесторонне развитым.
Еда - дело серьезное
Цветков Александр Александрович
Секреты микроволновой кухни
Давно прошли те времена, когда микроволновая печь была диковинкой. Теперь она занимает почетное место на кухне почти в каждом доме. Микроволновая кухня - это отдельный, недавно появившийся кулинарный мир, со своими правилами и секретами. Пища, правильно приготовленная в микроволновой печи, вкусней и полезней приготовленной традиционным образом. И что самое главное - все очень просто и быстро! Эта книга поможет вам раскрыть новые возможности вашей микроволновки и радовать ваших близких не только потрясающим вкусом блюд, но и фантастической скоростью их приготовления!
Секреты микроволновой кухни
Михайлов Владимир Сергеевич
Семейная кулинария
Книга В. С. Михайлова предлагает читателю простые и разнообразные рецепты, которые подойдут как для опытных хозяек, так и для новичков на кухне. Система, разработанная автором, содержит рекомендации, которые заинтересуют каждого члена семьи.
Семейная кулинария
Меладзе Серго
Готовим шашлыки
В книге собраны оригинальные рецепты блюд разных стран и народов, приготовленных в гриле, барбекю, на мангале.
Готовим шашлыки
Михайлов Владимир Сергеевич
Семейная кулинария
Книга В. С. Михайлова предлагает читателю простые и разнообразные рецепты, которые подойдут как для опытных хозяек, так и для новичков на кухне. Система, разработанная автором, содержит рекомендации, которые заинтересуют каждого члена семьи.
Семейная кулинария
Дубровин Иван
Все об обычной капусте
Капуста весьма частый гость на нашем столе. А много ли мы знаем о ней? Предполагается, что первыми начали возделывать капусту древние египтяне еще задолго до нашей эры. Капуста считалась изысканным блюдом и подавалась на десерт. Египтяне верили, что капуста обладает особенной целебной силой и может изгнать из тела любую болезнь и продлить молодость.
Все об обычной капусте
Борщ Татьяна Юрьевна
Консервирование. Большой лунный посевной календарь на 2015 г
Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2015 год + рецепты. Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках, которые на протяжении всего года будут радовать вас своим содержимым и напоминать о чудесном времени, проведенном в саду, на огороде или приусадебном участке. Теперь при планировании работ вы сможете учитывать влияние Луны не только на растения, но и на заготовки - а значит, не только вырастите и соберете отменный урожай, но и сумеете сохранить его, не потеряв вкусовых качеств и полезных свойств полученных вами продуктов.
Консервирование. Большой лунный посевной календарь на 2015 г
Кедровое масло
Масло кедровых орешков - уникальный природный продукт, не имеющий аналогов в природе и не синтезируемый. По своим качествам оно превосходит любое самое лучшее растительное масло. Обладает уникальными целебными и диетическими свойствами. Книга рассказывает о полезных свойствах кедрового масла и кедровых орешков. Для широкого круга читателей.
Кедровое масло
сборник
Царские салаты
В книге собраны рецепты разнообразных салатов, для приготовления которых используются самые распространённые компоненты.
Царские салаты
Метель Светлана Николаевна
Меню для иностранного гостя
Впервые в отечественной литературе дается систематизированная информация о питании за рубежом, приводятся конкретные рекомендации по организации питания иностранных туристов в нашей стране.
Меню для иностранного гостя
Розенцвейг Линда
Вегетарианец
В книге предлагаются 250 рецептов блюд, которые можно приготовить довольно быстро, так как используются полуфабрикаты: замороженные и консервированные овощи, бобовые, фрукты, тесто, бульоны. Некоторые блюда можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время. Совсем не обязательно становиться вегетарианцем, но воспользоваться вкусными, питательными и полезными для здоровья рецептами стоит.
Вегетарианец
Соберем, сохраним, заготовим урожай. № 17
Соберем, сохраним, заготовим урожай ТОМАТОВ, ПЕРЦЕВ, БАКЛАЖАНОВ №17, июль 2012 г.
Соберем, сохраним, заготовим урожай. № 17